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酒店餐饮业关于油烟净化设备的三个确保是什么?

文章出处:油烟净化设备-餐饮-工业-静电油烟净化器-蓝鹰环保科技 人气:-发表时间:2020-06-08 09:12:00

最近随着我国经济社会活动的回暖,环境污染有逐渐加大的趋势,一些地区开展了餐饮油烟整治专项活动。在这些活动中,有很多提到关于餐饮油烟净化器的三个确保,那这三个确保是什么意思呢?

 

首先第一个确保是要确保所有餐饮业单位都必须安装油烟净化设备。餐饮业油烟主要是烹饪时产生的油料、佐料和食物会发的颗粒物,还有燃料未充分燃烧或者燃烧产生的废物废气。所以国家强制要求餐饮业单位安装油烟净化器。

 烟罩式油烟净化器.jpg

其次第二个确保是要确保油烟净化设备有正常使用和开机。由于有些餐饮业者环保意识不高,或者基于节约成本考虑,安装了油烟净化器也不开机,应付检查而已。所以这样的话等于基本没有对餐饮油烟废气进行处理,这也是整治中强调的问题。

 

最后第三个确保是确保油烟净化器有正常维护和清洗。这个问题其实很多商家都忽略了,油烟净化器如果不按时定期清洗,里面会累积很多油污油垢,导致净化效率降低。时间长了还有可能随着油污的累积,有可能诱发火灾,有重大安全隐患,这也是餐饮业油烟整治检查的重点。

 

所以,餐饮业者一定要注意使用油烟净化设备时,要正确安装,使用和保养清洗。为环保事业贡献一份力量,也为餐馆长久经营提报保障。


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